Combinação de Vinhos – Sobremesas

Sobremesas podem ser acompanhadas de vinho do porto ou de vinhos brancos doces, como o moscato e o riesling.

Bolos e doces a base de chocolate combinam muito bem com o Porto LBV ou com os Vintages. As tradicionais sobremesas portuguesas, por sua vez, à base de ovos, especialmente gemas, harmonizam com Porto Tawnies, ao passo que as mais leves, como torta de amêndoas e salada de frutas, pedem um vinho mais jovem, como o Tawny Reserva. Por fim, para sobremesas a base de queijo, experimente o Porto Ruby Reserva.

Fonte: winer.com.br

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