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Cardápio

Clássicos da Cozinha ItalianaSabores originais da Itália
ANTIPASTI
ANTIPASTI
Toda jornada começa com o primeiro passo
Torradas com Cream Cheese e Salmão Defumado
Crocante. Refrescante. Delicado.
Torradas com Cream Cheese e Salmão Defumado
Tartare de Salmão com Endro
Salmão na sua melhor forma
Tartare de Salmão com Endro
★ Bruschettas
A Original.
★ Bruschettas
Panzanella
Delicia.
Panzanella
ZUPPE
ZUPPE
Cremes e sopas elevadas ao nível 'Divino'
Pasta i Fagioli
Receita original de Florença, Itália. Sabor marcante.
Pasta i Fagioli
★ Minestrone à Milanês
Receita tradicional e original milanesa. Legumes em uma combinação deliciosa.
★ Minestrone à Milanês
PRIMO PIATTI - RISOTOS
PRIMO PIATTI - RISOTOS
O ápice da jornada, o objetivo final, o destino almejado. Nossa especialidade.
★ Risoto Grana Padano
A cremosidade do Carnaroli com o sabor marcante do Grana Padano. Divino.
★ Risoto Grana Padano
★ Risoto de Ervilhas com Salmão
Dois ingredientes. Duas texturas. Duas cores. Milhões de sabores.
★ Risoto de Ervilhas com Salmão
Risoto Primavera
Legumes frescos numa combinação perfeita.
Risoto Primavera
Risoto de Calabresa Flambada
O prato italiano com jeitinho brasileiro, onde a calabresa é flambada na cachaça.
Risoto de Calabresa Flambada
Risoto de Camarões
Indescritível.
Risoto de Camarões
Risoto de Polvo
Exótico. Especial. Saborosíssimo.
Risoto de Polvo
Risoto de Limão Siciliano
Especialmente cítrico, na medida certa.
Risoto de Limão Siciliano
SECONDO PIATTI - CARNE
SECONDO PIATTI - CARNE
Proteínas. Sabores elevados ao quadrado
Polenta Cremosa ao Ragú de Lingüiça
Com ou sem trema
Polenta Cremosa ao Ragú de Lingüiça
★ Ragú
Suculenta carne cozida por horas a fio. Horas.
★ Ragú
Talharim Fresco com Lagostim
Nosso prato mais pedido.
Talharim Fresco com Lagostim
Linguine al Frutti di Mari
Mamma mia!!
Linguine al Frutti di Mari
Peposo
Horas de atenção, preparação e cuidado, nessa carne rica em sabores. Horas.
Peposo
DESSERTS
DESSERTS
Onde os fins justificam os meios
Tiramissú
Outro clássico italiano. Com café expresso. Italiano.
Tiramissú
★ Panna cotta com Frutas Vermelhas
Sedoso. Leve. Marcante.
★ Panna cotta com Frutas Vermelhas
Crepe Suzette e Sorvete de Creme
Único representante da França, mas que arranca suspiros por onde é servido. Flambado na hora.
Crepe Suzette e Sorvete de Creme
Moka
Moka
O toque final
Cafezinho Moka
Forte. Curtíssimo. O legítimo Moka, extraído de sua cafeteira original.
Cafezinho Moka
IN VINO WE TRUST
IN VINO WE TRUST
Faça sua Degustação de Vinhos Particular com seus amigos, em sua Sala de Jantar (e sem ir à falência)
Temas de Degustação a Escolher
Temas como: País; Região, Cultura, Tradicionais, Novidades, Velho Mundo, Novo Mundo, Preço ou Premiação Internacional. O cliente é quem manda
Temas de Degustação a Escolher
Crostini em Várias Versões
Diversos sabores, um mais delicioso que o outro.
Crostini em Várias Versões
Seleção de Queijos
Diversos queijos, em uma variedade empolgante.
Seleção de Queijos
★ Panna cotta com Frutas Vermelhas
Sedoso. Leve. Marcante.
★ Panna cotta com Frutas Vermelhas
Vegan
Vegan
Um conceito em alimentação
Soba e couve com molho picante de gengibre
Soba e couve com molho picante de gengibre
Salada de grão-de-bico, tomate e hortelã
Salada de grão-de-bico, tomate e hortelã
Cestinha de batata-doce com pesto de nozes e homus
Cestinha de batata-doce com pesto de nozes e homus
Brownie de chocolate e goji berri
Brownie de chocolate e goji berri
Cupcake de limão e coco
Cupcake de limão e coco
Nhoque frito com sálvia e manjericão
Nhoque frito com sálvia e manjericão
Panna cotta de lavanda
Panna cotta de lavanda
Pera em calda Chai
Pera em calda Chai
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